La nuez, el alimento más nutritivo y saludable

La nuez, el alimento más nutritivo y saludable

Estudios han demostrado que los frutos secos, en particular los de cáscara dura, son alimentos muy nutritivos y buenos para la salud, en particular para el bienestar del corazón.Ahora, una nueva investigación centrada en los frutos de cáscara dura encontró que, entre ellos, la nuez es un producto natural "casi perfecto" por su alto nivel de antioxidantes y proteínas.

Además de sus beneficios nutricionales, estos productos contienen altos niveles de polifenoles, compuestos químicos antioxidantes que ayudan al organismo a contrarrestar los efectos de las moléculas que causan oxidación y dañan a las células.

Estudios pasados sugieren que el consumo regular de estos frutos secos puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, determinados tipos de cáncer y diabetes tipo 2.

• Más y mejores antioxidantes

Según los científicos de la Universidad de Scranton, Pensilvania (EE.UU.), entre todos los frutos secos de cáscara dura las nueces contienen una combinación de antioxidantes mayor en número y calidad que cualquiera de ellos.

El estudio (Walnuts are top nut for heart-healthy antioxidants) -que fue presentado durante laReunión Anual de la Sociedad Química Estadounidense- analizó los niveles de nutrientes en nueve tipos de frutos de cáscara dura: las nueces, pistachos, almendras, cacahuates (maníes), nuez de Brasil, piñones, anacardo (castaña de cajú o nuez de la India en distintos países), macadamias y pacanas.

Todos estos productos son ricos en nutrientes comovitamina E, minerales, y ácidos grasos monoinsaturados y ploiinsaturados.

Los científicos encontraron que la nuez contenía más antioxidantes polifenoles que cualquier otro fruto.

"Hallamos que está por encima de los manís, las almendras, las pacanas, los pistachos y otras nueces", afirma el doctor Joe Vinson, quien dirigió el estudio.

"Un puñado de nueces contiene casi dos veces más antioxidantes que una cantidad equivalente de otro fruto seco de cáscara dura que se consume comúnmente".

"Pero lamentablemente la gente no come suficientes nueces. Y este estudio muestra que se debe ingerir más de este producto como parte de una dieta sana", añade el investigador.

• Grasas "buenas"

El doctor Vinson encontró que las nueces no sólo contienen más antioxidantes que otros frutos secos, sino que además los antioxidantes que contiene son mucho más poderosos y potentes.

Por ejemplo, los polifenoles antioxidantes de la nuez son entre cuatro y 15 veces más potentes que la vitamina E, que -se sabe- es muy beneficiosa por sus poderosos efectos antioxidantes.

Otra ventaja para elegir a la nuez como una fuente de antioxidante, dice el doctor Vinson, es que no suele comerse tostada como otros frutos secos.

"El calor que se desprende al tostar el fruto por lo general reduce la calidad de sus antioxidantes", afirma.

"La gente come nueces crudas y sin tostar, y así se obtiene toda la efectividad de esos compuestos", agrega.

Una creencia equivocada sobre estos productos, por la cual no se suelen comer grandes cantidades de ellos, es que se piensa que engordan por su alto contenido de calorías y grasas.

Pero tal como señala el doctor Vinson, "las nueces contienen grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, que son 'grasas buenas', y no contienen las dañinas grasas saturadas que pueden causar estrechamiento de las arterias".

Y para completar sus beneficios como alimento "casi perfecto", las nueces son una fuente rica de proteínas de alta cantidad, que según los investigadores pueden sustituir a la carne, además de vitaminas, minerales, fibra y están libres de lácteos y gluten.

Según el doctor Venison, basta con comer unas siete nueces al día para obtener todo el potencial de los beneficios a la salud de estos productos. *


► Las nueces ayudan a reducir el colesterol

El consumo de nueces podría ayudar a reducir los niveles de colesterol en la sangre, afirman los científicos.
La investigación de la Universidad de Loma Linda, en California, Estados Unidos, revisó 25 estudios en los que participaron unas 600 personas en siete países.

Los científicos hallaron que quienes consumían una bolsa pequeña de nueces al día redujeron en 7,4% sus niveles de colesterol.

Por eso, creen que las nueces ayudan a prevenir la absorción del colesterol, de modo que estos alimentos deben formar parte de una dieta sana.

El colesterol -o lipoproteínas- es una sustancia que produce el hígado a partir de los alimentos grasosos que comemos.

Aunque es muy importante para el funcionamiento normal del organismo, los niveles excesivamente altos de este elemento en la sangre pueden tener efectos graves en la salud.

• Riesgo para el corazón

La evidencia científica demuestra que los altos niveles de colesterol pueden causar estrechamiento de las arterias y aumentar el riesgo de un infarto o derrame cerebral.

También se ha demostrado en el pasado que el consumo regular de nueces o frutos secos tiene beneficios para la salud, porque estos productos son ricos en proteínas, ácidos grasos insaturados, fibras, minerales, vitaminas y otros compuestos como antioxidantes y fitoesteroles.

Pero la nueva investigación -publicada en Archives of Internal Medicine (Archivos de Medicina Interna)-intentó establecer cuál es su impacto preciso en el estado cardiovascular.

Las personas involucradas en el estudio consumieron, en promedio, 67 gramos de nueces al día durante un período de entre tres y ocho semanas.

Además de mejorar los niveles de colesterol, las nueces redujeron la cantidad de triglicéridos, otro tipo de grasa en la sangre que también ha sido vinculada a enfermedades coronarias.

Sin embargo, afirman los científicos, el impacto fue menos pronunciado entre los participantes con sobrepeso.

• Esteroles

Los científicos no saben por qué las nueces tienen este efecto, pero creen que podría deberse a los fitoesteroles que contienen, que son compuestos que -se piensa- bloquean la absorción del colesterol en el nivel intestinal.

Tal como afirma el profesor Joan Sabaté, quien dirigió el estudio, "los efectos del consumo de nueces están relacionados con las dosis ingeridas, y los distintos tipos de nueces tienen efectos similares".

Pero el científico agrega que estos efectos se vieron"significativamente modificados por el colesterol LDL (el llamado "colesterol malo") ya presente, el índice de masa corporal y el tipo de dieta".

Es decir -explica el investigador-, el efecto del consumo de nueces en los niveles de colesterol fue mayor entre los individuos con un nivel alto de "colesterol malo", con un índice de masa corporal bajo y entre aquellos que consumían dietas de tipo occidental.

"Las nueces son un alimento integral que ha sido consumido por los humanos a lo largo de la historia", expresa el científico.

"Y puede esperarse que el aumento en el consumo de nueces como parte de una dieta prudente afecte de forma favorable los niveles de lípidos en la sangre y tenga el potencial de reducir el riesgo enfermedad coronaria", agrega.

Otros expertos advierten, sin embargo, que debe tenerse cuidado con el consumo de nueces cubiertas de azúcar o sal. **




* Fuente: BBC Mundo
Infograma: Clarin.com
**Fuente: BBC Mundo

                

Los efectos de beber una Coca Cola

Los efectos de beber una Coca Cola

¿Qué pasa en el cuerpo en la primera hora después de beber una Coca-Cola?
• En los primeros 10 minutos: 10 cucharadas de azúcar entran a su sistema (ciento por ciento de la dosis diaria recomendada). Usted no vomita inmediatamente del dulce tan exagerado porque elácido fosfórico corta el sabor, permitiéndole a usted soportarlo.

• A los 20 minutos: el nivel de azúcar en su sangre aumenta rápidamente, causando unaexplosión de insulina. Su hígado responde a esto convirtiendo cualquier cantidad de azúcar que pueda atrapar en grasa. (Y hay mucha azúcar en estos momentos)

• A los 40 minutos: la absorción de la cafeína esta completa. Sus pupilas se dilatan; la presión de su sangre sube; como respuesta, su hígado suelta mas azúcar en su torrente sanguíneo. Los receptores de adenosina en su cerebro ahora están bloqueados y esto previene que a usted le dé sueño 

• A los 45 minutos: su cuerpo aumenta la producción de dopamina, estimulando los centros de placer en su cerebro. Esto es físicamente, la misma forma en que la heroína trabaja, a propósito.

• A los 60 minutos: el ácido fosfórico amarra el calcio, magnesio, y zinc a su intestino, causando una aceleración extra a su metabolismo. Este está compuesto por altas dosis de azúcar y endulzantes artificiales lo cual incrementa la excreción urinaria del calcio.

• A los 60 minutos: las propiedades diuréticas de la cafeína entran a trabajar. (Le hace dar ganas de ir al baño.) Ahora es seguro que usted evacuara el calcio, magnesio y zinc que estaba dirigido hacia sus huesos, así mismo como los electrolitos, sodio y agua.

A los 60 minutos: mientras la fiesta dentro del cuerpo muere poco a poco, y se comienza a tener un bajón de azúcar. Los consumidores se pueden volver irritables, lentos o perezosos.

También ya ha, literalmente, orinado toda el agua que estaba en la Coca Cola. Pero no sin antes agregarle nutrientes valiosos que su cuerpo pudiera haber usado para cosas tan importantes como hidratar su sistema, o construir huesos y dientes fuertes.

Esto será seguido por un bajón de cafeína el cual vendrá en las próximas horas (Tan solo 2 si usted es un fumador).

La Coca Cola sola no es el enemigo solamente en este caso. Es el combo dinámico de dosis inmensas de azúcar combinadas con cafeína y ácido fosfórico, las cuales son encontrados en todas las gaseosas y sodas del mundo.





Fuente: Publimetro.com.mx 

                                      

Obesidad y depresión van de la mano

Obesidad y depresión van de la mano

La obesidad y la depresión están unidas por un estrecho lazo. Ese es el resultado de una exhaustiva investigación publicada en las páginas de la revista médica "Archives of general Psychiatry".

Según indica este estudio, las personas con sobrepeso tienen un 55% más de riesgo de desarrollar una depresión mientras que las que sufren este trastorno mental tienen un 58% más de posibilidades de convertirse en obesas.

Esta relación recíproca entre ambos trastornos, que se daría tanto en hombres como en mujeres, surgió de la revisión hecha por estos investigadores, miembros de distintos centros de estudios holandeses, quienes buscaron trabajos que hubieran evaluado a fondo la asociación entre la obesidad y la depresión y, tras varios filtros, se quedaron con 15 estudios que analizaron en forma pormenorizada.

En su análisis, los investigadores comprobaron además, que "la asociación entre depresión y obesidad era más fuerte que la que se producía entre depresión y sobrepeso", lo que, según sus palabras, sugiere que la cantidad de kilos de más influye de forma clara en las posibilidades de enfermar.

Aunque no han podido establecer las causas de esta relación recíproca, estos autores barajan varias hipótesis. Según explican, la depresión podría provocar un aumento de peso debido a la aparición de distintas alteraciones neuroendocrinas. Además, también podrían influir el consumo de determinados antidepresivos o el hecho de que las personas con este trastorno son más proclives a llevar hábitos de vida poco saludables.

En sus conclusiones, subrayan que estos hallazgos podrían tener importantes implicaciones para la práctica clínica. "Estar alerta podría conducir a una [mejor] prevención, detección temprana y tratamiento para las personas en riesgo, lo que, en última instancia, ayudaría a reducir la extensión de ambos trastornos", concluyen.



Fuente: ElPais.com.uy

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Noé: directo a las fuentes primarias

La película de Noé, que se propone presentar aspectos de la vida del famoso patriarca, continuará repercutiendo y polemizando en el mundo al menos por dos razones. El primer motivo es que quien dirigió y produjo la película ya avisó de que su intención no era la de llevar adelante un relato fiel al texto bíblico y tampoco ayudar a fortalecer la fe de las personas a partir de lecciones aprendidas con la biografía del personaje principal. La otra razón para la polémica es el hecho de que muchos ven en la película distorsiones o puntos de vista radicalmente diferentes de los que se relatan en la fuente primaria que trata la vida de Noé, o sea, la Biblia. La tendencia es que otras películas, al estilo hollywoodiense, reflejen ese mismo aspecto, o sea, que no reproduzcan lo que el libro sagrado del cristianismo enseña.
El filme comercial con temática bíblica no fue hecho para inspirar, sino para vender. Esa es la lógica de un mercado en el que la producción cinematográfica es, como indica el propio nombre, un producto. El producto existe para adaptarse al público-objetivo y siempre dar ganancias a quien invirtió el dinero en el mismo. Quien no entienda esto se engaña.
En cuanto a las distorsiones o desvíos de contenido presentado en la película en relación al texto bíblico, nada mejor que ir a las fuentes primarias para comprobar si es así. La premisa básica de quien desea conocer más sobre un asunto. Es necesario investigar y no quedarse en la superficie de los datos.
A pesar de lo que la película pueda dar a entender, Noé y su familia realmente no se alimentaban de carne porque el régimen alimenticio de aquel momento era el diseñado por Dios desde el Edén. Una dieta que incluía carne fue adoptada después del diluvio con el permiso de Dios y posteriormente como una orientación sobre el cuidado en la ingesta de carnes consideradas inmundas (Génesis 8 y 9; Levítico 11).
No hay nada en la Biblia que pueda dejar entrever la idea de que los ángeles quisieran proteger a Adán y Eva cuando cometieron pecado en el jardín del Edén. Al contrario, los ángeles se revelaron contra la voluntad de Dios y cuestionaron su carácter, incluso antes de la pareja del Edén, ya entraron en lucha con los ángeles buenos y con Cristo quienes acabaron expulsándolos del cielo. El relato bíblico informa de un tercio de los ángeles sin acceso al cielo a causa de esa desobediencia consciente y lealtad al ángel Lucifer (posteriormente conocido como Satanás).

Ángeles guardianes
También parece poco lógica la idea, presentada en la película, de que Adán y Eva necesitaran la defensa de los ángeles del mal. La razón está en el hecho de que el relato de Génesis indica que Dios conversó con la pareja después de la caída.  Aunque tuvieron amargas consecuencias por su acto deliberado, el Señor no los abandonó ni los persiguió, sino que les dio ropas para vestirse y continuó manteniendo contacto con ellos, aunque ya no pudiesen disfrutar más de la vida en el paraíso diseñado por el Creador. Además, según Romanos 5, el apóstol Pablo hizo una comparación entre Jesús y Adán, pero en el sentido de que, por medio de Adán, entró el pecado y, por medio de Cristo, vino la salvación o remisión de los pecados. Pero nada que pudiera justificar una atribución especial de culpa a Adán o Eva por cometer le primer pecado. Fueron tratados con la misma misericordia que Dios concede a todos los seres humanos que pecan (Génesis 3 y Romanos 5:12-21).
Tampoco hay ningún indicio de que Dios haya usado ángeles para la construcción del arca ni que los haya premiado por esa tarea, ya que, en el relato bíblico y en los comentarios al respecto, siempre se hace referencia única a Noé y su familia como colaboradores de esa orden dad por Dios debido a la maldad creciente e insoportable de aquellos tiempos. Es evidente que los ángeles acompañaron todo ese proceso, pues son los guardianes de los hombres  con el fin de estar presentes y actuar cuando sea necesario, pero no hay nada específico sobre la construcción del arca (sobre ángeles y protección, léase Salmo 34:7 y Hebreos 1:14).

Comunicación con Dios
Otro tema abordado de manera bastante libre e imaginativa por la película es la forma en que Dios avisó a Noé respecto la construcción del arca y del anuncio de la destrucción de la Tierra. Es importante comprender que Noé no fue escogido por Dios para ser exaltado y volverlo famoso o popular. Al contrario, la tarea que Dios le confirió al patriarca era bastante impopular, pues nunca había llovido en el mundo de entonces y la reacción de la sociedad fue la peor posible, al punto que Noé predicó durante muchos años sobre el diluvio y ninguno quiso entrar en el arca a excepción de su familia más cercana. La idea de convertirlo en un héroe además de un visionario es típica de quien transforma historias en dramas cinematográficos. Noé es tratado en la Biblia más como un hombre temeroso de Dios que aceptó, por fe, que el Señor le había dado una misión espiritual (Hebreos 11:7).
El relato apenas dice que Dios habló con Noé sin detallar si fue por medio de un sueño o una visión. Es probable que un ángel haya sido el mensajero del fin del mundo, y eso al menos 120 años antes de lo ocurrido. Lo importante, sin embargo, no es tanto la manera en que se dio la conversación, aunque sea improbable que el íntegro siervo de Dios se haya valido de cualquier bebida alucinógena u otro medio para mantener ese contacto con el Señor. La Biblia dice que era un hombre íntegro y eso se debía también por la influencia beneficiosa de los antepasados temerosos de Dios como Enoc, Matusalén y Lamec. Hayy una razón bien coherente: Dios hablaba con el ser humano directamente, sin necesidad de intermediarios (Génesis 6:13; 7:1,5). En la Biblia hay registro de algunos personajes bíblicos que tuvieron el privilegio de una conversación directa con Dios (Abraham, Moisés, Jacob) y otros tantos que hablaron con Él por medio de sueños y visiones. Lo más relevante en ese aspecto es que hay, de parte de esa mayoría de personas contadas, una respuesta favorable a los pedidos divinos y una seguridad de que habían estado en la presencia de Alguien superior a ellos. Nunca una posición de altivez o desprecio.
La idea de personas que suplicaran para entrar en el arca siendo que Noé las dejara fuera intencionalmente porque el arca era solo para salvar los animales no tiene base bíblica. Durante el tiempo de construcción del arca, Noé habló extensamente sobre el plan de Dios y el juicio inmediato que estaba por venir. No se puede deducir que hubo desconocimiento por parte de la población respecto a lo que estaba a punto de ocurrir (1 Pedro 3:20). Sí que es posible creer que muchos, en el momento que llegaba el increíble diluvio, intentaran entrar precipitadamente en el arca que fue cerrada por Dios mismo. También es cierto que ya estaban allí en una situación en medio de la inundación y no por arrepentimiento, pues habían sido advertidos con antelación e invitados a entrar en el arca mientras era posible.
Se podría decir mucho más sobre Noé y el relato bíblico contextualizado, pero lo mejor es profundizar y leer de primera mano. La Biblia, al contrario de una película de algunas horas, tiene una profundidad inexplicable. Cuando más profundice el estudiante sincero en los conceptos y enseñanzas allí descritos, más verá que tiene que aprender y más deseos de conocer. Hay muchos motivos por el que, para muchos, es algo más que un libro. Es la revelación de Dios para la humanidad.

Felipe Lemos
@felipelemos29

Tiempo para ti

Cómo restaurar el equilibrio emocional.
Si las últimas décadas se caracterizaron por las victorias de la medicina sobre muchas enfermedades del cuerpo, el desafío del siglo XXI es ayudar a la humanidad a no entrar en un colapso emocional. No se trata solamente de los disturbios serios, que necesitan un tratamiento profesional con terapias y medicamentos, sino del equilibrio emocional del diario vivir. Vale la pena recordar que la salud es mucho más que la ausencia de enfermedad, es tener bienestar total.
Los especialistas hablan de varios enemigos de la salud emocional, entre ellos la ansiedad y la culpa. Los síntomas pueden percibirse en el padre que pierde el sueño por causa del riesgo del desempleo; en la mujer que vive la presión de combinar el trabajo fuera de la casa con el papel de madre; o en el adolescente que, bombardeado por la propaganda, cree que su valor se mide por la marca de su ropa. Lo peor de la ansiedad es que nos ata al futuro. Coloca la felicidad como algo a ser alcanzado, pero que no está disponible en este momento. Crea un sentimiento de constante insatisfacción, mal humor e intolerancia. Hace que las incertidumbres del mañana nos roben la paz de hoy.

La culpa, a su vez, nos amarra al pasado. Su peso puede ser sentido por los padres que perdieron un hijo por causa de las drogas; por el joven, en otro tiempo ingrato, que ahora toca el ataúd de su madre; o por el marido que carga en sus espaldas la destrucción de su hogar por una aventura amorosa. La culpa que no se resuelve agota las fuerzas. Absorbe todo lo que hay de bueno en nosotros. Se ríe de nuestros sueños de libertad y regeneración, tirando en la cara del culpable una deuda impagable. Genera angustia y depresión. Puede matar.
El problema es moderno, pero la solución de Dios es muy antigua: “No se angustien por el mañana, el cual tendrá sus propios afanes. Cada día tiene ya sus problemas” (S. Mateo 6:34). El consejo es simple y práctico, porque él, en el versículo anterior, promete suplir todas las necesidades de aquellos que lo busquen (vers. 33). Si dudas, mira las aves, que no piden socorro ni hacen nada para merecer que se las auxilie, pero aun así reciben ayuda (vers. 26). El texto incluso dice que es inútil que el hombre se angustie en relación con lo que no puede cambiar, pues lo que está más allá de nosotros debemos confiárselo a Dios (vers. 27). Para los ansiosos, Dios puede quebrar las cadenas que los amarran al futuro.

Con relación a la culpa, algunos psicólogos dirían que el Cristianismo es la religión que más oprime al hombre. Es cierto que una errónea comprensión del carácter divino convirtió la fe en un fardo insoportable. Algunos llegaron a considerar la voz del Diablo más dulce que la de Dios. Pero no es ese el retrato que pinta la Biblia: “Vengan a mí todos ustedes que están cansados y agobiados, y yo les daré descanso” (S. Mateo 11:28). El Dios bíblico concede una paz interior que va más allá de todo entendimiento, porque no proviene de las movilizaciones contra la violencia o los acuerdos de cese del fuego, sino de un toque de Aquel que conoce el alma humana. Él es especialista en arrojar las culpas en el fondo del mar y borrar un pasado perturbador.
Consciente del desequilibrio del hombre moderno, Dios proveyó un día por semana para celebrar la libertad emocional. El sábado es el símbolo del cuidado y del perdón de Dios. Del cuidado, por que se acepta el desafío de quedar lejos de las preocupaciones diarias durante 24 horas. Las cuentas y los compromisos no dejan de existir, pero la responsabilidad se comparte con Dios. Fue esa la experiencia del pueblo de Israel en el desierto. Todos los viernes caía maná (pan del Cielo) en doble cantidad, a fin de que el sábado descansaran en la providencia divina (Éxodo 16).
El séptimo día también es el antídoto para la culpa, pues es un regalo, así como el perdón de Dios. Durante el sábado, se nos invita a descansar, no solo físicamente, sino también de nuestros miedos y traumas. Es el abrazo del Padre para el hijo acosado y lastimado. Es un mensaje del Cielo, en el presente, de que es posible vivir libres del pasado y no temerle al futuro.

–Wendel Lima.




El ritmo de la vida

Al respetarlo, gozamos de mejor salud y bienestar.

No hay duda de que vivimos en un mundo vertiginoso. Las exigencias laborales y personales nos han empujado a correr de aquí para allá, tratando de coordinar horarios, satisfacer agendas recargadas y cumplir con compromisos familiares.

Más allá de las consecuencias obvias relacionadas con el estrés y los cambios de humor, el cuerpo es el que termina pagando la cuenta. Los médicos informan un creciente número de casos de agotamiento físico e insomnio, que desencadenan otras enfermedades más serias, como afecciones cardíacas, diabetes o, incluso, cáncer. “Quemar la vela por las dos puntas” termina siendo una metáfora de la vida alocada que llevamos. ¿Cómo evitar que el tiempo y la salud se nos escurran como arena entre los dedos?

La clave está en no permitir que las circunstancias externas nos marquen el ritmo, y así podremos comenzar a respetar los ritmos internos de la vida. Una de las características más notables de los seres vivos es que están sujetos a biorritmos; es decir, a oscilaciones periódicas de sus funciones vitales. Cada día se producen oscilaciones rítmicas, como la que rige nuestros períodos de sueño/vigilia o la secreción de hormonas como los corticoides, que alcanzan su máximo a las diez de la mañana.

Pero, además de estos biorritmos circadianos, hay otro más extenso. El Dr. Franz Halberg, de la Universidad de Minnesota, científico conocido como el “padre de la cronobiología”, fue el primero en acuñar el concepto de ritmo “circaseptano”, de siete días.

Las investigaciones han descubierto diferentes condiciones en las que los humanos tienen períodos de ascensos y descensos durante este ciclo de siete días. Estos períodos incluyen el ritmo cardíaco, la presión arterial, la temperatura corporal, la temperatura en las mamas, la química y el volumen de la orina, la proporción entre dos importantes neurotransmisores como la norepinefrina y la epinefrina, y el flujo de diferentes químicos corporales como la hormona cortisol, que es la responsable del manejo del estrés. Incluso, un simple resfrío es circaseptano.

Algunos cronobiólogos consideran que este biorritmo –el del séptimo día– puede revelar que el organismo necesita cierta pausa como un estímulo para continuar viviendo.

Pero ¿por qué un período de siete días? El ritmo circadiano de 24 horas es más lógico, porque se guía por los fenómenos astronómicos. Para conocer las razones de este ciclo de siete días, debemos remontarnos a los orígenes del hombre. La Biblia dice que Dios creó al mundo y todo lo que en él hay en seis días y, “al llegar el séptimo día, Dios descansó porque había terminado la obra que había emprendido” (Génesis 2:1).

Dios no solo estableció este período, sino también dejó instrucciones para que el ser humano respetara este ciclo circaseptano de seis días de trabajo, descansando el séptimo día, el sábado: “Trabaja seis días, y haz en ellos todo lo que tengas que hacer, pero el día séptimo será un día de reposo para honrar al Señor tu Dios” (Éxodo 20:9, 10).

Pensando en nuestra felicidad, Dios creó este ciclo de actividad y reposo, porque “el sábado se hizo para el hombre” y su bienestar, dijo Jesucristo (S. Marcos 2:27). Respetar tanto el ciclo de descanso diario como el semanal hará que renueves tus fuerzas físicas, porque Dios desea que “goces de buena salud, así como prosperas espiritualmente” (3 S. Juan 1).

Dios tiene en alta estima nuestro cuerpo: “¿Acaso no saben que su cuerpo es templo del Espíritu Santo?” (1 Corintios 6:19). Por lo tanto, nos ha regalado la bendición del descanso sabático, para renovar nuestras fuerzas físicas, mentales y espirituales.

Si cumplimos su mandato y observamos el descanso sabático, esta es la promesa: “Él da esfuerzo al cansado, y multiplica las fuerzas al que no tiene ningunas” (Isaías 40:29).

–Marcos G. Blanco.

¡El médico tenía razón!

Un remedio seguro para el estrés.
Era una “máquina de trabajar”. Pasaba en su empresa largas horas al día. Y, como ansioso e hiperactivo empresario, desde hacía un tiempo se sentía cansado y estresado. Por la noche le costaba dormir, y durante el día lo dominaba su obsesión laboral. Era natural, entonces, que sintiera sus fuerzas menguadas y su ánimo caído.
El hombre fue a consultar a su médico.
–Me siento cansado y abatido –le confesó al doctor–; no puedo manejar mi trabajo como antes. Y eso me perturba. Necesito recuperar mi energía y mi buen ánimo…
Luego de escuchar atentamente el relato del paciente, el médico le dijo sin vacilación:
–Usted está abusando de su salud. Debe reducir sus horas de trabajo. ¡Tómese un día para descansar!
–Es que no puedo, doctor; mi fábrica no puede detenerse.
–Quizá su fábrica no pueda parar –repuso el médico–, pero usted deberá hacer un alto si quiere volver a sentirse bien.
–Pero ¿cuándo?, ¿qué día? –preguntó intrigado el hombre.
–Un día completo por semana –respondió el médico–. Descanse el día que Dios estableció para el reposo semanal, y luego veamos los resultados…
Con cierta desconfianza, el hombre hizo la prueba. Y, para su sorpresa, a las pocas semanas disminuyó su estrés y mejoró su estado de ánimo. El médico consultado, cristiano como era, no había hecho más que recetarle a su paciente el antiguo precepto divino de trabajar seis días a la semana y descansar el séptimo, es decir, el sábado (ver Éxodo 20:8-11).

Por nuestro bien integral
El ciclo semanal de siete días es un verdadero ordenador de la vida. Nos mueve a la acción del trabajo digno y provechoso. Pero, a la vez, nos reserva el séptimo día de la semana para el descanso físico, emocional y espiritual que tanto necesitamos a fin de combatir las tensiones y aliviar nuestras cargas.
¿Quién mejor que nuestro Creador para decirnos cómo debemos vivir? Y, si él estableció un día especial de la semana para la recuperación de nuestras fuerzas, es porque allí hay una importante fuente de bienestar, paz y fortaleza para nuestra vida.
Por eso, “Dios bendijo el séptimo día, y lo santificó, porque en ese día descansó de toda su obra creadora” (Génesis 2:3, énfasis agregado). En primer lugar, Dios “bendijo” este día séptimo, o sábado, con una bendición que no colocó sobre ningún otro día de la semana; luego, el Creador “santificó”, hizo sagrado, este día particular de la semana; y, finalmente, el Señor “descansó” en ese primer sábado, no porque estuviera cansado, sino para darnos el ejemplo.
¡Cuántas personas de nuestro tiempo se desgastan por su trabajo excesivo, las preocupaciones y las ambiciones! Sus nervios están tensos, y hasta sus relaciones personales están alteradas. ¿Qué necesitan estas personas? Paz para su corazón atribulado, alegría para su sinsabor interior y descanso para su cuerpo fatigado. Estos tres atributos –paz, alegría y descanso–, en su grado máximo, son dones del Altísimo.
¿Sientes, por momentos, que el estrés te oprime, o que la carga de la vida te agobia? Dios te dice: “No te angusties, porque yo soy tu Dios. Te fortaleceré y te ayudaré; te sostendré con mi diestra victoriosa” (Isaías 41:10, énfasis agregado). Y, junto con esta alentadora promesa de amor, el Creador nos recuerda: “Tengo un regalo de bendición y felicidad para tu vida. Es el sábado, el día de reposo que he apartado para ti. Acéptalo, y disfruta de él”.
El médico cristiano de nuestro relato inicial tenía razón: el descanso en el verdadero día del Señor es una enorme bendición. Alivia el cansancio del cuerpo, promueve la paz del alma, contribuye al equilibrio mental y favorece la buena relación familiar. ¿Notas cómo el sábado es uno de los mayores beneficios que Dios nos ha dado para nuestro bien integral?

-Enrique Chaij

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